若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌红枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌红枣异乎寻常的品质。若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。与内地红枣比,若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫,干枣含糖量高达68%,是别处红枣无法比拟的.
楼兰红枣有以下特点:
一、 光热地理内涵:800米左右最佳海拔,远离海洋的地理区域,年近210天无霜期,加上塔克拉玛干大沙漠干热高温与阿尔金山雪域凉爽气流昼夜置换,形成高达27.8摄氏度以上日温差,造就了精品红枣之乡。
二、 不凡品质内涵:皮薄而久煮不裂,核小而摇之脆响,肉厚而坚实细腻、味甘且浓香爽口,色红而气韵高贵,形端而圆润饱满。
三、 神奇生灵内涵:在滴水贵如金的沙漠之地,楼兰红枣竟然超凡脱俗、生机勃发,这是大自然精气凝结成的神奇精灵。
四、 养生健体内涵:昆仑支脉阿尔金山山脉泉溪水富含多种人体所需矿物质,润育出楼兰红枣强身健体延年益寿之奇效。“常食若羌‘楼兰枣’,无须昆仑‘盗仙草’”。
五、 绿色时尚内涵:若羌绿洲深处千里无人烟的茫茫沙漠戈壁,背靠阿尔金山,宛如世外桃源。楼兰红枣无病虫害,无须化肥农药,自成绿色食品。
六、 楼兰文化内涵:吃着子母河畔、女儿国度、罗布老人、楼兰后裔献上的红枣,可尽情领略神秘的丝路风情、回味悠远的楼兰文化。
楼兰红枣品种为灰枣,个头较小,皮薄,但是口感是所有新疆枣中最好的;
和田玉枣品种为俊枣,个头大,口感稍差;
哈密大枣个头大,淡淡的苦味,药用价值最高;